źródło: keepcalmandposters.com
Śniadanie 9:00 - twarożek wiejski lekki z pomarańczą i orzechami w miodzie
Składniki:
1 serek wiejski lekki 150g
1 pomarańcza
garść orzechów, siemienia lnianego, słonecznika
łyżka miodu
Na suchej patelni prażymy orzechy, słonecznik i siemię lniane, a następnie dodajemy do nich miód. Do miseczki wrzucamy pomarańcze i serek wiejski, na końcu posypując bakaliami w miodzie.
Przekąska 12:00 - shake truskawkowy
Składniki:
ok 10-15 truskawek
250 ml mleka 0,5%
2 łyżeczki miodu
Wszystkie składniki miksujemy blenderem i przelewamy do szklanki.
Obiad 15:00 - domowa pizza
Składniki:
ciasto (przepis na ok 3 spody o średnicy 30cm)
12g suchych drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody
3 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 łyżka oliwy z oliwek
1,5 łyżeczki soli
Rozpuszczone drożdże w wodzie wlewam do mąki, w której zrobiłam delikatne zagłębienie, następnie dodaję oliwę i sól. Wyrabiam ciasto i zostawiam je na ok 1h-1,5h przykryte ściereczką w ciepłym miejscu. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Wyrośnięte ciasto uderzam pięścią i dzielę na 3 części, następnie formuje z nich 3 spody do pizzy.
sos pomidorowy
250ml przecieru pomidorowego w kartoniku
zioła prowansalskie
bazylia
oregano
ewentualnie sól i pieprz
Wszystkie składniki mieszam ze sobą, doprawiając do smaku.
dodatki
pieczarki
chuda szynka
cebula
mozzarella light
kukurydza
Uformowane ciasto smaruję sosem pomidorowym i układam na nim swoje ulubione dodatki. Całość piekę ok 15 min w temperaturze 250st.
Oryginalny przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com
Kolacja 19:00 - sałatka z pomidorów i ogórków
Składniki:
3 pomidory
1-2 ogórki kiszone
przyprawy: sól, pieprz, sól morska, pieprz ziołowy
Bon appetit!
A tutaj możecie zobaczyć inne moje propozycje na zdrowe posiłki.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz